こんばんは
今日も無事に晩酌しております
なんとー、旦那さん、１３時前に帰ってきましたよー
Yuさん、、ホントにそこの曲がり角にいました
笑
来週から通いになるそうで、1人晩酌はしばらく封印ですー
今日はおうちランチの日でした
最近、あすけんでカロリーをある程度計算してみてから作るようにしているのですが、ゼンブヌードルでカルボナーラにしようと思ったら、今日は自分的にカロリーオーバー
諦めて
もやし
エノキ
糸こんにゃく
で、カルボナーラ風
出来上がりー
牛乳
ベーコン
ブライト
塩コショウ
とろけるチーズ
卵
で味付け
生クリームがないから、カルボナーラするときはいつもこちらを使ってます
卵黄とろりー
やっぱり自分が作ったカルボナーラ味が美味しい
食材が食材だから、ちょっと水っぽくなったけど
大満足
さて、明日頑張ったら、土曜日から旦那さんは三連休ー
何するのかなー
飲んでる皆さまも、飲んでない皆さまも乾杯です🍻✨
では！
