こんにちは
昨日は、佳代様宅にパーティーメニューを準備しましたが、私は別メニュー
佳代様宅に並べて、急にお客さん入って、慌てて飲みながら準備
全体図ー
茄子ピーマン味噌炒め
厚揚げ豚バラ巻き
きゅうり人参ナムル
納豆
太刀魚バター焼き
さっそく、旦那さん嫌いな茄子を食べますー
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前回の1人晩酌の時のが１本残ってたので
一昨日豚しゃぶサラダで使った、残りの豚肉と味噌炒め
夏はこれだなー
祖母がよく作ってくれてました
両親が自営業のため、ずっと祖母がご飯作ってくれてましたが、豚肉が好きだったのかなぁ？
カレーもシチューも肉じゃがもなんでも豚バラだったなー
ばあちゃんぽいメニューだけじゃなく、若者メニューもたくさん作ってくれたなー
ホワイトソースだけ、私の仕事だったのを思い出しました
懐かしい
月曜日に作っておいた、厚揚げの豚バラ巻きにはとろけるチーズをかけて、味変しました
うま〜
さっぱり味も欲しいので、冷蔵庫にあった人参ときゅうりでナムル
太刀魚バター焼きだけ、パーティーメニューからパクって？おきました
大好き食材は譲れない
ほらー、お腹空いて慌てすぎ、乾杯写真なしー
デザートに
またさくらんぼ🍒頂いたー
嬉しい
さて、1人晩酌ラスト
何のおつまみで飲もっかなー
後半日、頑張りましょう♪
では！
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