こんにちは
今日も親会社の仕事で役所回ったり、ウロウロしてますー(*≧∀≦*)
あ、自宅での自分仕事と別に、親の会社で事務員さんをしてるのです✨
昨日はやっと、旦那さんが仕事に行って、ワクチンの副反応もなさそうだったので、普通晩酌ー🍻
全体図ー
回鍋肉
豆腐のひき肉あんかけ
冷凍餃子
ほうれん草おひたし
マカロニサラダ
塩もみきゅうり
納豆
春キャベツを佳代様からもらったので、旦那さんが大好きな回鍋肉にしました(*≧∀≦*)
最近は回鍋肉の素は使わず、クックパットなどを見て、大体の味付けで作ってます💕
今回も大成功😁
しかーし、メインの肉料理は違うやつにしようと思っていたのですが、使った豚こまがかなりボリューミーだったので、こちらをメインに
たくさん作ったから、残りは冷凍しましたー♪
来週あたりから、旦那さん出張っぽいんで貯めておく
麻婆豆腐しようかなと、豆腐を買っといたけど、ひき肉がなかったから、鶏胸肉をフードプロセッサーでミンチにして
和風あんかけ
美味しいのに！
旦那さん、名もなき料理はあまり食べないので
残りは私の朝ごはんやら
あ、晩ご飯の残りは、私の朝昼にしたり、子供たちにおやつで食べさせたりして消費してます
地球に優しい💕笑
そして、豚こまとか、ミンチやと
肉は？
と言われてきた事多々あり、、
という事で、冷凍餃子も保険で焼き焼きー
うん、間違いなく美味しい
ブロ友さんの旦那さんが王将の付属のタレが好きだという事で、昨日はそれでたべましたが、たしかに
一人前セットー✨
仕込んだマカロニサラダは、残りは全部佳代様へ☺️
きゅうりだけになったから、また仕込みしなきゃです😁
白麦と貰い物ビールで乾杯🍻✨
さて、今日は何のおつまみで飲もっかなー🍺
後半日頑張りましょう♪
では！
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