こんにちわ😊
午前中は親会社に出勤してきましたー♪
午後は自分の今年初の仕事です(^▽^)/
昨日の父上誕生日パーティ詳細です✨
父上は福岡の田川で産まれたそう、祖父が炭鉱で働いていたらしいです✨
何年か前に初盆で親戚宅に行ったとき、はじめて食べた田川ホルモンをメインにすることにしましたー
野菜タワーｗ
底には焼き肉のたれに漬け込んだホルモンがたっぷり。
ホルモン→玉ねぎ→豆腐→キャベツ→もやし→ニラ
タワーになったので、横から撮ってみた
全体図ー
お刺身
手羽先
砂ぎも唐揚げ
太刀魚干物
イワシ尾びき
ケーキ
田川ホルモン
うちで漬け込んでおいたお肉を持って行って母屋で揚げました
手羽がまだ微妙だった。。失敗
母上が準備したお刺身
食べたのわたしだけ🤣
母上用にムール貝
イオンのやつ
なんとか落ち着いたホットプレート。
昔は、スコップの上でやっていたそう。
作り方を。。勝手に載せていいかわからんけど、のせます。
味が足りないときは焼き肉のたれを追加します。
あとで私はマロニーを足したー
マロニー
ケーキは、クリスマスのを買ったところで頼んでおいたんですが、
昨日のほうが断然美味しかった😋
3月に母上の誕生日があるから、また頼もう
秋田屋のケーキ
では！
みぃ♪のmy Pick
