最近は野菜の貰い物が多くて
そして、ばあちゃま農園のほうも順調です
今日は、スイスチャードとラディッシュを収穫、そしてじいちゃまから貰ってた大量のトマトで水煮を作ってたので、ミートソースを作りました
そんな今日の晩ご飯です
スイスチャードの胡麻和え
ミートソース
ラディッシュとウィンナーのマヨ和え
鶏胸のゴマ味噌炒め
鶏胸を、もこちゃんレシピの『ニンニク味噌炒め』にしようと思ったら、ニンニク入れるの忘れてて、かわりにゴマを大量に入れました
ごまでもめっちゃおいしくて、レタスがたくさん食べれました
ミートソースは、早めにパスタをゆでてしまってたので、旦那様が帰ってきてから、一緒に炒めました
めちゃうま～でも、プールが終わったらめっちゃお腹すいてます。。
パスタだと早くお腹がすくのは私だけ？？ｗ
ばあちゃま農園でスイスチャードが育ってたので、食べる分だけ収穫、茹でて胡麻和えに茹でてしまうと、せっかくの色味があまりキレイにでないんですが。。
味はばっちり
ラディッシュは薄切りして塩もみ、水分を切って、いためたウィンナーとマヨネーズで和えましたなんとか旦那様に野菜をたくさん食べてほしいので、努力してみてるところです
冬の間は、貰い物の野菜がたくさんで困ることはないけど、調理法と旦那様がたくさん食べてくれるかが問題なので、なんかいいアイデアがあるといいけど。。
貰い物の野菜使って、節約頑張らねば。。
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