旦那様のリクエストがあり、今日は
『アジアン居酒屋』晩ごはんです
今日買ったナンプラーが大活躍しました
今日の写真は、旦那様が、少し写ってます
生春巻き
トムヤムクン
焼きビーフン
鶏肉スパイス焼き
エスニック大根サラダ
きゅうりの漬け物
大根、ねぎ、ちくわ、かにかまをナンプラー、レモン汁、砂糖であえてサラダにしました
前に買っておいたトムヤムクンペーストがあったので、作りましたよ
すっぱからいの大好きです
生春巻きは、定番メニューになりつつあります
焼きビーフンは旦那様のリクエストです
鶏肉を、ナンプラーとクミンパウダーで絡めておいて、小麦粉をつけて表面を焼き、キャベツで蓋をして蒸しました
今日も美味しくいただきながら、焼酎が進んでます
毎日幸せだなぁ
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