丘ワカメとチキン南蛮

今日は買い物なし

そして、今日の収穫

丘ワカメ大葉バジルアスパラ豆苗

またまた旦那様のリクエストは、
『肉』です

旦那様は、毎日お肉を食べても大丈夫な、ナイスバディコちゃんです
うらやまし～

そして、今日の晩ごはん

チキン南蛮
鶏肉ムネミの照り焼きサラダ
丘ワカメときゅうりの酢の物
イカの煮付け
きゅうりと大根のサラダ
アジ南蛮

今日収穫した丘ワカメは、さっと茹でたら、完全にワカメ
旦那様気付きませんでした

大根ときゅうりを千切り、塩揉みして、ゴマどれであえました
鰹節とじゃこも入ってます

宮崎名物チキン南蛮
タルタルは、らっきょを使いました今年つけたらっきょが大活躍してます

お盆前に旦那様のパパからもらったイカを甘辛く煮付けました
焼酎がいけます

キャベツを旦那様が食べやすいように、お肉をのせました
ほとんど私が食べましたが

三杯酢を捨てるのがもったいなかったから、母屋の冷凍室にあった子アジを南蛮浸けに
揚げ方失敗して、ちょっとぐちゃぐちゃ

味はうまいですよ

今日は久しぶりに旦那様をほったらかして、ジムに行ってきます

ストレス発散



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