「心と体に優しく、美味しい料理」をコンセプトに、農薬はもちろん、肥料すら使わないで自然のままに作られた食材をふんだんに使用した自然派フレンチが堪能できる銀座の日水土に行きました♪
ハーモニーランチ（日）
左上：エビスかぼちゃのポタージュ
上中：ヒジキの煮物
上右：切干大根の酢の物
中左：根菜のマリネ
中央：4種の煮豆の上にきんとんのようなものが乗ってます
中右：サツマイモの上にりんご？のジャムのようなものが乗ってます
左下：忘れました。かぶだったかな？
左中：大根の煮物の上に何か乗っています（笑）
左右：なすの上にマッシュ紅芋が乗っています
ぜ～んぶお野菜です
写真撮り忘れましたが、前菜にもお野菜が出てきます。
穀物コーヒーと抹茶のシフォンケーキのセットを付けました。
お肉は無いのですが、よく噛む食品ばかりなのでお腹パンパンです♪
ごちそうさまでした～。