先週のお話。


お味噌の賞味期限が近いことに気づく ハッ。



お味噌汁の頻度を増やしてみたりスープ、お豆腐と蒟蒻の味噌田楽を作ってみたり(串は無い)、鯖の味噌煮を作ってみたり生姜味噌みりん醤油料理酒砂糖塩



豚と茄子とピーマンの味噌炒め、みりんやお酒、お醤油などを加えてタレを作って。昔、ハハが作ってくれたようないないような…あいまいな遠い記憶


お味噌、綺麗に使いきりました