霜降り白菜って白菜をスーパーで見つけて食べました
白菜って、もともと柔らかくて甘みがある気がするけど、
霜にあてることによって さらに甘くなるんだって
ヘェ～(°∀°)b
ヘェ～(°∀°)b 白菜と豚肉とほうれん草の塩スープ
食材の味がよーく出ていておいしかったー
お漬物でも生でサラダにしてもおいしい って説明に書いてあったから、塩揉みにして冷やして食べたらみずみずしくてしゃきしゃきしてて甘くて美味
白菜＋オリーブオイル＋塩＋ちょっとレモンも良さそうだね。
焼いて塩をふって食べてみたけど、これが一番好き
とろける
ヽ(゜▽、゜)ノ
みずみずしくて、噛むと旨味が詰まった水分が口に広がる
ヽ(゜▽、゜)ノ
そして とにかく甘い
ヽ(゜▽、゜)ノ
実家からもらったコシヒカリともよく合って美味
とてもおいしい白菜に出会いました
(*^▽^*)