長野県の飯山市にある
人気のお菓子屋さん
「パティスリーヒラノ」さん！
ケーキ等がとってもおいしく、
私も大好きなお店でございます♪
ケーキはもちろんですが、
それ以外にも店内では
「焼き菓子」も販売しております！
クッキーをはじめ、
どれもとっても美味しそうで、
私もよく迷ってしまうのですが
その中でも私のお気に入りは
こちらの「レーズンクッキー」です！
さくさくっとしたクッキー生地に
とってもいい香りのするレーズン
を贅沢にも「ホワイトチョコ」の入った
クリームに包んで仕上げてあるんです！
私も本当に大好きで、
ケーキを買ったついでに
よくお土産で買って帰ったりもするんです！
ヒラノさんへ行ったら
ぜひぜひお試しください！
長野駅の近くにありますカフェ、
「HAWAIIAN DINER Mountain☆Q」
へ行って来ました！
こちらのお店は名前にもあります様、
ハワイアンな料理を出しているお店でして、
中でも女性の間では「パンケーキ」が人気で
おやつ時にはいつも
お客様がいっぱいのお店でございます！
今回、私が選んだパンケーキは
こちらの「ハウピア」！
このハウピアとは、
ハワイではもっとも有名な
「ココナッツ」を使ったデザートでして
御覧のように大きめのパンケーキの上に
真っ白なココナッツのソースの上にチョコレートソース
がかかっております！
ココナッツのとってもクリーミー
それでいてまろやかなソースが
パンケーキとの相性抜群！！
ご飯をしっかり食べた後でも
ラクラク食べれちゃうほどの美味しさです！
長野駅をお通りの際はぜひぜひお試しください！
長野県中野市のあります
味噌ラーメン専門店
「味噌らーめん 一信」へ行ってきました！
こちらのお店は長野県の信州味噌をはじめ
色々な所の味噌を取りそろえており、
そのお味噌を使った様々な味噌ラーメンが
魅力のお店でございます！
今回私が頂いてきたのは
「北海道味噌ラーメン」でございます！
こちらの北海道味噌のラーメン、
辛口ですっきりした香りと
優しい味が特徴の北海道味噌の特徴が
しっかりと表れており、
スープを一口すすっただけで
口のなかいっぱいにお味噌の旨味が広がります！
トッピングも北海道らしく、
コーンやもやしなど
これぞ味噌ラーメンと言うトッピング！
今回も私はチャーシュー麺にしましたので、
厚切りチャーシューがたっぷりついております！
肉厚でシューシーなチャーシュー、
本当にたまりません！
やはりここのお店は
チャーシュー麺が一番好きですね！
ただ今、長野県では
リンゴ農家さんは大忙しの時期！
と言う事で、
こちらの画像、一体何の写真だと思いますか？
そうです、こちらは「リンゴ」です！
実は私、リンゴ農家さんの
お手伝いをした事がありまして、
こういった状態のリンゴをよく見かけます！
りんごはおもしろい果物で、
一つの箇所に5つのりんごのお花が咲くんです！
これをお花を摘んで、
中心のお花だけを残して大きく育てるのですが、
その数の多さに、
農家さんも全てのお花を処理できないんですよ。
そこでこのような少しリンゴに近づいた
状態になってからも間引く事があります。
お花の時は真ん中でしたが、
この状態になると、
一番大きな実を残して後の実は、ぽいしちゃいます。
それが農家さんがいう「摘果（てっか）」
というものなんですよ。
こういった苦労以外にも
色々手をかける事によって
皆様に美味しいりんごが届くんですね！
長野県の有名な果物と言えば？
そうです「りんご」です！
しかし「りんご」がとっても有名なだけに
りんごの後ろに隠れている
名産品がたくさんございます！
その中の一つが「ぶどう」です！
ここ長野県は朝と晩の
気温差が大きい所が多いことから、
巨峰をはじめとする
「ぶどう」の生産も盛んでございます！
とっても甘いんですよ！
そこでご紹介するのがこちらのジュース！
「信州ぶどう ナイアガラ」！！
長野県でも人気の品種、
「ナイアガラ」を凝縮して作った
この果汁100%ジュース！
ナイアガラは独特の甘い香りがとても心地よく、
このようにジュースはもちろん
そのまま食べても美味しい人気の品種！
ナイアガラがもつぶどう本来の甘い香りと
すっきりした味はとても
まろやかで上品な味わいなんですよ！
ぜひぜひお試しください！
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千曲市にあります
地元で有名なラーメン屋さん
「麺屋 たち花」へ行ってきました！
こちらのお店、長野でも
テレビによく出ている有名店でして、
メニューがつけ麺のみの
つけ麺専門店でございます！
地産地消にこだわった
そのつけ麺専門店で
今回私が頂いてきたのは
こちらのつけ麺でございます！
「特製 つけ麺」です！
つけダレは豚骨スープに
魚介を合わせた豚骨魚介スープ！
さらりと仕上がったこのスープは
豚骨の旨味と魚介の旨味が同時に味わえます！
また、つけダレの中には、
チャーシューやなると、ネギなどが入っており
スープの旨味をより一層引き上げております！
麺は太麺で、モチモチっとした食感がたまりません！
この「特製」と言うものが付くと
麺のトッピングに
メンマ・チャーシュー・卵・のり
が追加され、
つけ麺の美味しさをより一層楽しめます！
さすが専門店！
ここまで美味しいと病みつきになりますよね！
只今、日本3大そばの
「戸隠そば」が食べれる戸隠では
水芭蕉が満開を迎えております！！
そうなんです、
ここ戸隠も水芭蕉の群生地として
有名な所でございまして、
今の時期になると真っ白なお花を咲かせ、
ご覧のようにあたり一面、
白と緑のきれいなコントラストが広がっているんです！
ちなみにこちらはどこなのかと言うと
戸隠神社の奥社の近くにあります、
「戸隠森林植物園」でございます！
奥社の近くと言う事もあるので、
奥社を見た後、もしくは前に見ると
より一層戸隠散策が満喫できるんです！！
これでお昼ごはんに
戸隠そばを頂けば、
本当に言う事なしですよ！
今の時期にしか見れないので、
ぜひぜひご覧ください！！
先日行ってきました
小布施のフローラルガーデンで
気になるものを発見しました！
それがこちら！
「栗のケーキ」でございます！
小布施と言えば栗の町！
と言う事でその栗を使用した
ケーキがここフローラルガーデンの
「小布施屋」さんにございます！
ふっくら、そしてしっとりと仕上がった
栗のケーキは、栗の風味とともに
口の中でさらっととろけてくれます！
また中の栗もさることながら、
上に乗っている、
ペースト状になった「ブラムリーアップル」
がいい感じに酸味がきいており、
いいアクセントになっているんですよ！
紅茶との相性も抜群なので、
3時のおやつの時間にはもってこいですね！
私も仕事の休憩中に頂き、
とっても癒されました！
日本でも有名な陶磁器と言えば、、、
有田焼や九谷焼、
備前焼など色々な陶磁器がございます！
実はここ長野県にも長野で有名な
陶磁器があるんです！
それがこちらの「松代焼」でございます！
こちらは長野市の松代と言う所で
作られているものでして
あの戦国武将で有名な
真田氏が栄えていた頃からあった焼物でございます！
特徴としては器を作る土に鉄分の多い
長野県の粘土等を使用しており、
灰や白土、銅などの天然素材で調合した
上薬を使うことで出る、
ご覧の様な独特の青緑色の光沢が特徴なんです！
この自然な感じが
とっても渋くていい感じですよね！
色合いも私が好きな色合いで、
私もいくつか持っておるんですよ！
これで入れたお茶は美味しいのなんのって！
ぜひぜひお土産にも最適ですよ！
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長野県中野市のラーメン屋さん、
「らうめん助屋 中野店」へ行ってきました！
こちらのお店は
私のお気に入りのお店でして、
ラーメンが食べたくなった時には
よく行くお店の一つなんです。
今回私が頂いてきたのは
「白ラーメン＋バクダン」です！
こちらのお店の看板メニューの
「白ラーメン」は、濃厚でいながらも
さっぱりとした豚骨スープがとっても美味！
麺も豚骨によくある極細麺！
プチプチっと口の中で切れる食感がたまりません！
私お気に入りのラーメンの一つです！
そしてもう一つ好きなのが
ラーメンの隣にある「バクダン」です！
この「バクダン」とは
具がたくさん詰まったキムチチャーハン
の事でして、
色々な具が入っているのが魅力でございます！
味付けもラーメンのお供にぴったりで、
少しさっぱりした感じもいいですよね！
このコンビ、私のおすすめなので、
ぜひぜひお試しください！