長野県長野市の
長野駅近くにあります
地元で人気のラーメン屋さん
「麺屋蕪村」へ行ってきました！
お昼時に行くと
いつもたくさんの人がいる
超人気のこのお店！
節系のスープが看板という事もあって
私も大好きなお店なんですよ！
今回私が頂いてきましたのはこちら！
「蕪村そば」です！
そうです！
ここのお店の看板メニューです！
濃厚な鶏白湯スープに
カツオが効いた出汁をブレンドしており、
一口すすっただけで
鶏とカツオの旨味が口の中一杯に広がっていきます！
麺はやや太麺で
この濃厚なスープを
いい感じで絡めてくれるんですよ！
トッピングで「味玉」もつけられまして
この味玉のトロっとした半熟加減が
またスープと合うんですよ！
もう隅から隅まで大満足な逸品です！
