長野県の安曇野市と言えば
清らかな水も有名ですが
そのお水で作られる、
「わさび」が有名ですよね!
安曇野市に近づけば近づくほど
通常頂く生のわさびはもちろん
先日ご紹介しましたお茶漬けなど
色々なわさびの商品があるんですよ!
今回ご紹介しますのはこちら!
「わさび醤油ドレッシング」!
わさびと一番相性のいい調味料
「醤油」にブレンドされた、
ドレッシングなんですよ、これ!
しかも作っているのが
長野県でも有名な醤油の醸造メーカー
「丸正醸造」さんです!
これはもう美味しくない訳がありません!
ちなみにこの醤油は、
蔵元が特別に仕込んだ、
信州産丸大豆を使用した
「蔵のしずく醤油」でつくっております!
ドレッシングなので
野菜と相性は言うまでもなく抜群!
それ以外にもカルパッチョや、
お刺身、冷奴なども合うんですよ!