長野県須坂市にあります
私お気に入りのラーメン屋さん
「龍音（るおん）」へ行ってきました！
ここのお店、
とにかくラーメンの
スープが美味しいお店で
私もよく行くお店の一つなんですよ！
今回、私が頂いてきたのはこちら！
「煮干し豚骨 醤油」！
そうなんです！
ここのお店は魚介豚骨ならぬ
「煮干し」を使った家系ラーメンなんです！
濃厚に仕上げられた豚骨スープと
旨味がギュッと詰まった煮干しとの相性は
言うまでもなく抜群！
一口すすっただけで
口の中全体に旨味が広がっていきます！
麺は中太のストレート麺！
ツルツルっとした喉越しと
モチモチの弾力がたまりません！
トッピングでのっている
極太の「メンマ」も
シャキシャキコリコリの食感がたまりません！
スープが美味しいので
ご飯と一緒に食べてもより一層美味！
本当に大満足な逸品でございます！
