長野県飯綱町には
「サンクゼールワイナリー」
という、ワイナリーがございます。
ここではワインはもちろんの事、
シードルやジャム、パスタソースをはじめ、
調味料、お菓子、食器類、雑貨等など、
様々なものが手に入ります！
そんな中、ワイン以外にも
おすすめなものがございまして、
それがこちらの
「たまねぎドレッシング」！
このたまねぎ以外にも
色々な味のドレッシングも取りそろえてますが
私は個人的にはこちらが一番好きなんです！
じっくりと炒めたたまねぎのみじん切りを
ふんだんに使ったドレッシングなんです、これ！
程よい酸味中にたまねぎの
甘みやコクがいい感じに出ておりとっても美味。
また味も醤油ベースにおろしにんにくが
効いているのもいいんです！
お肉やギョウザにかけて食べると
本当に病みつきになります！
