今回ご紹介させて頂きます
長野県の地酒は、
長野県の上田市にあります
沓掛酒造株式会社さんが作る
「信州純米酒 福無量」です！
こちらの醸造元は
元禄(1688頃から)から続く
老舗の醸造元でして
その看板メニューとしてあるのが
こちらのお酒なんですよ！
地元上田市では
定番中の定番の地酒！
その味はと言うと、
深いコクと味わいがあり、
やや甘口なのが特徴！
日本酒本来の美味しさが味わえる逸品です！
おすすめの飲み方は
常温や冷でロックで飲むと
ぐいぐい飲めてしまうんですよ！
まさに上田市の自然を生かした
コメの旨みをしっかり味わえるお酒ですね。
ちなみに余談ですが、
こちらのお酒は信州の地酒力を
PRできるようにとの思いを込めて
Pure Rice Sakeの頭文字をとった
「信州純米酒PRS」の中に入っているんですよ！
今度はまた違った「信州純米酒PRS」も
試してみたいと思います！
