長野県長野市にあります
人気のつけ麺専門店
「三ツ矢堂製麺」
へ行ってきました!
関東圏に何店舗か
お店を構えているこちらのお店、
実は長野県にも2店舗あるんです!
今回、私が頂いてきましたのは、
「マル得つけめん」です!
こちらのつけ麺、
特筆すべきはやはり「つけダレ」です!
ゆずの香りが香るこのつけダレは
魚介や乾物、野菜、豚骨などを
使用したスープから作られており、
程良い酸味の中に広がる旨味は
本当に格別な逸品なんですよ!
またゆずの風味も爽快で、
何度でも楽しめます!
麺はモチモチの太麺!
この麺がつけダレをいい感じでからませてくれます!
トッピングも「マル得」にすると
海苔や煮卵、チャーシュー、もやしと豪華!
ちなみにこちらのスープの中にも
色んな具材が入っているので
それだけでもボリューム満点!
食べ終わった後にそばゆで割って
スープを飲むのもまた魅力の一つ!
あますとこなく楽しめるつけめんです!