秋の小布施町と言えば「栗」時期！
栗を使ったお菓子と言えば、、、
モンブランが代表的存在かと思います！
その中でもひときわ人気の逸品なのが
小布施の小布施堂本店にあります
1日400個限定栗菓子「朱雀」！
この「朱雀」と言うモンブランは
一つ作るのに15個の栗が使われていて
1つ1つ丁寧に手作りされているんですよ。
そのため1日に400個までしか作れない貴重さ！
これ、見た目はモンブランというより
蕎麦にも見えますよね。
でもスプーンですくって
一口、口の中へ運び入れるとビックリ！
口いっぱいに濃厚な栗の味が広がります！！
真ん中には栗あんが入っており
これもまたいい感じのアクセント！
ちなみに先日行った際は
平日の朝8時頃に行ったのですが、
平日だというのに長い行列となっておりました！
なんでも土日はもっと長い列が。。。。
「朱雀」を食べてみたい！
と言うお方は平日が狙い目ですね！
