長野県長野市にあります
地元で人気のラーメン屋さん
「土鍋味噌豚骨 たけさん」
へ行ってきました！
秋になって
最近夜は冷え込む日が多くなりましたもんね。
そんな時はやはりここのお店の
土鍋を使った味噌ラーメンに限ります！
今回頂いてきたのはこちら！
「土鍋味噌豚骨 こってり」
こちらのメニュー、
こってりの他にも
「あっさり」もあるのですが、
個人的にはやはり「こってり」派でございます！
ラーメンと一緒に
かつお節を削るセットも渡され、
お好みでラーメンに
削り節をトッピングできるのも
また魅力の一つです！
濃厚な味噌豚骨のスープのままでも
美味しいのですが、
ここにかつお節をトッピングすると
一味違った味を楽しめます！
また、トッピングの肉味噌を
少しづつ崩しながら頂くのも
味の濃さ変化を楽しめるんですよ！
1つのラーメンで色んな味を楽しめる逸品なんです！
