長野市のラーメン屋さん
邦心・八咫烏 （くにしん・やたがらす）
へ行ってきました！
こちらのお店は
私のお気に入りのラーメン屋さん
らーめん邦心石堂支店の姉妹店でして、
メニューも基本的には一緒ではありますが、
こちらのお店では
焼き鳥も取り扱っていると言う特徴がございます！
私、邦心に行くといつもはお店自慢の
「邦心ラーメン」というものを
食べているんですよ！
しかし今回は、ちょっぴり違ったお店
と言う事もあって、
「トロ肉らーめん」にしちゃいました！
ベースは邦心ラーメンと一緒ですが
トッピングに
トロットロな豚の角煮が乗っている
ちょっぴり贅沢なラーメンです！
その角煮は箸を入れると
すっとほどけるほど柔らか！
もちろんラーメンとの相性も抜群！
通常のチャーシューと味比べも楽しめます！
スープも角煮の甘さがちょっぴり加わり
またいい感じに仕上がっております！
これまた私が好きなラーメンの
一つとなりましたよ！