長野県中野市には
「かくし酒」と呼ばれている
お酒があるのはご存知でしたか？
そのかくし酒と呼ばれているお酒が
「天領誉（てんりょうほまれ）」でございます！
こちらのお酒は
中野市にあります、天領誉酒造
と言う酒蔵が作っているお酒でございまして、
長野県北部の昼夜の温段差を利用した
お米を使用してお酒を作っております！
この「昼夜の温段差」は果物の甘みもそうですが、
お米の品質もぐんと上がるんですよ！
中でも人気な逸品がこちらの
「吟醸辛口」でございます！
お米は「美山錦」という
地元農家で栽培されたものを厳選して使用！
お水も地元の湧き水を使用しており、
よりすっきりとしたお酒に仕上がっております！
香りを抑えてシャープな切れ味を
追求した辛口と言う事もあって
お刺身と一緒に飲むと本当に美味！
晩酌が楽しくなるお酒でございます！
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