長野県中野市にあります
お味噌専門のラーメン屋さん、
「味噌らーめん 一信」
へ再び行ってきました！
今まで信州味噌と北海道旭川白味噌の
ラーメンをご紹介させて頂きましたが、
今回はこちらでございます！！
「つけ麺」でございます！
つけダレはお味噌の味がとても
濃厚に仕上がっており、
一口頂いただけで一瞬で
お味噌の味が口の中に広がります！
麺もモチモチ！
冷水でしっかりと締められているので、
しっかりとした食感もたまりません！
さすが味噌ラーメンの専門店！
つけ麺も本当に美味です！
ちなみにこちら、
トッピングで粉チーズをまぶした
粉雪つけ麺という楽しみ方もありますので、
ぜひぜひこちらもお試しください！