長野市にあります、
人気ラーメン屋さん、
「拉麺 阿吽（らーめん あうん）」
へ行ってきました！
お昼時にはたくさんの方が
訪れているこちらのお店、
今回私が頂いてきたのは
こちらのラーメンです！
「塩つけ麺」！
スープは塩と言う事もあり、
やや白っぽい色をしており、
そのスープの中には
煮干しをはじめとした魚介の旨みがたっぷり！
旨味がたっぷりでありながらも
あっさり・さっぱりとした感じが
たまらなく美味なんですよ！
麺は太麺で、
モッチリとした感じと
ツルツルっとしたのど越しがたまりません！
ラーメンの中で塩味は
美味しさに差が出る味ですが、
こちらのつけ麺は本当に
黙々と食べたくなるほど美味なんです！