長野県山ノ内町のオリジナルそば
「須賀川そば」を頂いてきました！
須賀川そばを食べれる所は
山ノ内町にたくさんありますが、
今回私が行ってきましたのは
山ノ内町の須賀川と言う所にある
「岩本そば屋」さんでございます！
そうです！
ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが
あの「出川哲朗の充電させてもらえませんか」
でもルートから外れてわざわざ寄り道した
地元でも有名なおそば屋さんです！
この須賀川そば、
地元産のそば粉を使っているのはもちろんの事、
つなぎには「オヤマボクチ」という植物の葉から
繊維をとり出して使用してるという
ちょっと特殊なおそばなんですよ！
麺のコシの強く、そして喉越しの良く、
腹もちもいいので、
おやつもいらなくなってしまうという
超健康的なおそばでもございます！
ここ岩本そばではおそばはもちろん、
てんぷらもサクサクでとてもおいしいので
ぜひぜひてんぷらと一緒に頂く事をおすすめします！