ご訪問いただき ありがとうございます
おはようございます
ご無沙汰してます
パンをいただいたので メニュー変更!で作った
豚こまとズッキーニとミニトマトで
ガーリック炒め
フライパンにオリーブオイルを熱し
にんにく(一片 みじん切り)を入れて軽く炒め
香りがたってきたら
豚こま(180g ひと口大に切る)を入れて炒め
ズッキーニ(1/2本 薄切く半月切り)も加え
しっかり焼き色が付くまで炒めます
ミニトマト(10粒 ヘタを取り半分に切る)とレモン汁を加えて炒めミニトマトが崩れてきたら
塩胡椒(少々)で味を調えできあがり
ズッキーニはもっと厚くてよかったなぁって思ったけど 旨みがしみしみ♪
ごはんにも合う♩
超スピードおかずです
お盆を過ぎ少し暑さが落ち着いてきましたね
体調があまりよくなかったり
慌たゞしかったり。。。
ブログをお休みしている間も
たくさんのアクセスやフォローをしてくださり
ありがとうございました!
マイペースな投稿ですが
お付き合いいただけたら嬉しいです
8月最後の日
楽しい一日をお過ごしください♩



