2月のレッスン

上級も残すところ、
今日をいれて2回！
やばくなって参りました(笑)。

というわけで、
本日も夜勤明けでパン教室ですよ～。
しかも、大変な大変なデニッシュ系の2品ですよ～。



右：「デニッシュペストリー」(カスタードと杏子ver.)
左：「バターフレーキー」です。

デニッシュペストリーは他にも餡子ver.とハムチーズver.も作りました。
とにかく、バター系のパンは工程が多くて
絶対家ではできません
ま、他のも家で作ってないけど(^▽^;)


眠いのに、なんとなく借りた「図書館戦争」のDVDを見て、
久々にキュンとなった(笑)。
やっぱ私はベタなのが好きなんだな。

とか思ってたら、もう1時過ぎてるやん！
寝よう。