今日の夕飯は麻婆豆腐でした。

こんな感じ。



平凡な日々。


豆板醤使ってなくて(赤味噌と唐辛子でごまかした)、

分量は勘なんですが(笑)、

それっぽく見えます。味もおいしかったです。


オイスターソース使ったのがよかったのかな。


料理は好きですが、得意ではないので、

修行中です。


でも、勘で作ってたら、

やっぱうまくならないですよね・・・(^▽^;)