クレールホワイトニングの野田倫世です。
以前から興味のあった食医膳について学んでいます。
私達の体は食べたものでつくられている
これは以前からお話してきましたが
私自身この言葉を真剣に捉えるように
なったのは最近のことなのです。
今までも健康の為に食事には気をつけていたつもりが
時間がないからと昼食はお菓子やドリンクだけで済ませてしまう日が続き…
体のどこも悪くなければそれでいいじゃない
いやいや、それはヤバイよ。そろそろやめた方がいいよ
なんてことを自問自答繰り返しながらも
体の声を聞かないフリをしていました。
すると以前より疲れ易くなったり
翌日まで胃もたれが続いたり
むくみが酷くなったりと
体の不調が続くようになりました
これからは体が本当に欲しているものを
食べよう
体にとって必要なものを摂ろう
と決めました。
ただ体に良い食べ物の情報はたくさんあり過ぎて
どれを摂り入れたらいいのか迷います。
体に良い食材でも、気候や体質によって
その人に合う合わないがあるからです。
例えばオリーブオイルは体を冷やすものなので
暑い気候の国には適していても
寒い国や冷え性の人には同じ効果を
期待してはいけません。
そういう事を知るのに薬膳はとても良いと
思えました。
まだ学び始めたばかりですが
薬膳の奥の深さにはびっくりです！
これを3千年も前に生みだした中国医学は凄い‼️
これから少しずつですが
食と身体の健康についてもお伝えしていきたいと思います
今日も最後までお読み頂きありがとうございました。
