1月味噌作り教室募集
管理栄養士 鈴木ひかりです
大豆・麹・塩と材料3つだけで作る手作り味噌。
出来上がり3～4㎏の赤味噌を作ります♪
＊ご希望により量の増減可能です。
＊米麹と麦麹で作り味噌がおすすめですが、豆麹と米麹で作ることも可能です。
材料と道具はすべてご用意！（ラクチン♪）
味噌の仕込み容器だけご用意をお願いいたします。
一度手作りするとやめられない
おいしい手作り味噌、一緒に作ってみませんか？
ご自宅でも作れるように詳細なレシピを差し上げます。
【日時】1月21日（土）
AMの部 10:00～11:45
PMの部 12:45～14:15
【場所】豊田市豊南交流館
【定員】各6名様
＊大豆の量により定員を満たず締め切る場合があります。
【参加費】
＜出来上がり味噌3～4㎏＞
生大豆1㎏・米麹・麦麹の場合5,500円＋場所代（2,400円/人数）
[米麹・麦麹の場合]
大豆2㎏ご希望の方・・・11,000円
大豆500gご希望の方・・・3,300円
[その他]
豆麹・米麹ご希望の方・・・大豆1㎏あたり＋1,000円
【詳細・申込はこちらから】
↓↓↓
https://peraichi.com/landing_pages/view/clairmiso
昨年の参加者さんからご連絡をいただき
「食べてみたら美味しくてびっくりしましたー！！」
とお声もいただいております。
参加者皆様、作ったあと
「出来上がりが楽しみです♪」
と楽しんでいらっしゃいます
一度手作りするとやめられない。
そんな味噌を一緒に作ってみませんか？
食を通して“生きる力”を育む
こちらを一番の目的に、
食事が楽しくなれば
ごはんはおいしく感じ
幸せにつながる
そんな人が増えるよう頑張っていきます！！
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【今後の予定】
11/21㈯ 味噌作り教室（豊田市豊南交流館）
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DAY2 健幸なカラダをつくるために大事なこと
DAY3 噛む力を育てるために
DAY4 無添加ってなに？
DAY5 食の選択のヒント
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知らないで何となく良さそうだから・みんな選んでいるから選ぶ、のではなく
知っていて自分に合う選択をする。
そしておいしく楽しく健幸につながる。
そのお手伝いをしていきます。
この講座では子ども向けクイズも一緒にお届けしていきます。
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