
先月、実家に泊まった時の朝ごはん。
父が出勤前に畑で無花果を採ってきてくれたので
超熟4枚切りに無花果をのせてトースターで焼きました。
無花果の水分をパンが吸って外側パリッと中がしっとり、朝採り無花果がジャムみたいに甘くなりました。
バターをのせて焼くかバター入りのパンなら もっとこくが増して美味しくなるな!次、そうしよ。
毎朝、5時半に起きて新聞を読みながら ドリップコーヒーをマグカップに2杯一時間かけて飲んで出勤の父。
ドリップ中のボコボコ音
朝の静かな時間に
香りと共に部屋に響きます。
普通の日、大変な日、変わらず毎日の日課になっているようです。
空きっ腹にコーヒーなんて、しかもマグカップで2杯も!
時間をかけて味わって飲んでいるからいいのかしら?体に合っているのでしょうな。
いつもの私の朝は、白湯。30分後に、梅醤番茶または、味噌汁。
ご飯は、母乳になってから食べちゃってますね。腹が減るんですわ。
パンは、10時までは控えてるんだけどね、実家だしたまにはいいか。で、いただきました。
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