写真は、おなじみピピ島、
「チャイザクロスロードレストラン」にて。
今頃は、新年前で大忙しではないでしょうか。
日中は、気温が熱いこの季節、
旅の途中に、水分＆栄養補給をおすすめするのが、
こちらのレストランです。
娘っ子はこのお店を、
「さわでぃかーのおみせ」と呼びます。
赤ん坊の頃、ここで九官鳥みたいに、
「さわでぃかー、さわでぃかー」と言ってたのです。
私もお店に名前があったなんて知らなかったです。
いつの間にか看板あるんですもの。
以前はゲーンが入ったお鍋がいくつかあり、
テーブルが５個くらいで、
トタン屋根、看板もありませんでした。
お店にはメニューは無く、店頭に並ぶお鍋の蓋を
順番に開けて見せてもらって、好きなおかずを
ご飯を入れたお皿に盛るのです。
１種類で２０、２種類で２５バーツでした。
このお店で毎朝、お世話になっておりました。
好きな料理はカレーももちろんですが、
八宝菜みたいなシーフードたっぷりのおかずと、
今は亡きお婆ちゃんが作ってた、ビーフシチュー風の
牛肉が柔らかく煮込んであるおかずでした。
あのときの味、今では味わえなくなりましたが
それとは逆に、以前は無かったメニューが増えて
こちらへ行くのが楽しみになっております。
皆さん、出稼ぎで来られているので、
いつかは会えなくなるかもしれないけれど、
会える日まで、足を運びたいお店のひとつです。
、、、ではでは、、、
皆さんも良い旅を！
そして旅先で楽しい思い出がたくさん出来ます様に。
