写真は、鹿児島の黒じょか＆我が家のおでん＆豚骨をほおばる娘っ子。

写真は、鹿児島は指宿の居酒屋さんで出てきた、


「黒じょか」と、我が家のおでんに、、


おでんの具材の豚骨をほおばる小さな子です。


、、黒じょか、なんかいいですねっ！


芋焼酎をすでにお湯割りにしてくださるのです。


つい呑み過ぎてしまいますね。



おでんは、、いつも食べたいのです。



今夜の記念日ディナーは、おでんではありませぬ。



でも、今夜は、豚骨を圧力鍋で柔らかくして、



鹿児島のお醤油で豚骨煮を致します。



、、上手に作れます様に、、。