牡蠣の酒蒸し、2袋280円なり。写真は、牡蠣の酒蒸しです。広島産で賞味期限が近かったようで2袋で280円でした。これをフライパンで酒蒸しにしました。味噌と牛乳、チーズを使用して味噌グラタンにでもしたいな~、なんて思ってたけど、、高熱費、面倒くさい性分が出て簡単調理にしました。それでも、十分に牡蠣の旨味が出て発泡酒のあてとなりました。牡蠣は、風邪のときも痴呆や血栓予防、肩こりにも良いようです。これから冷えるので食べた方が良さそうです。ではでは。