写真は我が家でー野菜たっぷりミートソースグラタン。写真は、おうちにあったお野菜やらなんやらをたくさん使ったミートソースグラタンです。こちらは、ジャガ芋、茄子、玉葱、トマトや市販のミートソース、チーズを入れてレンジで加熱後に、更にオーブンで焼き上げただけで、はい、出来上がり!野菜の甘みや旨味が合わさって、意外にヘルシーで良いおつまみとなりました。市販のミートソースも助かりますね~。お茄子、疲れた胃腸にもむくみ効果もあるようなのでよく摂りたい食材のひとつでもあります。