あと少し家事が残っておりますが、、
ちょっと休憩ってな感じで晩酌しながら
今から晩酌を始めます。
今夜は主人がまだ仕事から戻っておらず申し訳ないけど
明日、私もパートがあるのでお先にぐいっと１杯、、。
お酒のあては、まず１品目は、
お野菜をたくさん入れた海鮮ジャン炒め。
具材は、小松菜、キクラゲ、人参、玉葱、キャベツ、もやし
ニラ、白髪ネギ、玉子、茄子など。
味付けは、海鮮ジャン、ガラスープ、酒、
塩胡椒、黒胡椒、タイ醤油、オイスターソース、コチュジャン、
海鮮ジャン、コチュジャン、ヴィシャスバイパーなど。
（ヴィシャスバイパーとは、タバスコの１００倍の辛さの
ネットでしか買えないというタバスコ）
２品目は、大根と若布のお味噌汁。（若布は日本産）
３品目は、好物の魚ロッケ。（カレー風味の魚のすり身揚げ）
以上、３品です。
主人には、野菜の海鮮ジャン炒めと若布のサラダを用意します。
しかし、、主人、何時頃に戻れるのか、、。
娘、保育園がお休みで良かったです～。
