、、あれからですね、やっぱりおでん作ってみました。
肉無しで、トマトや春菊、練り物が入ったおでんになりました。
んでも、、やっぱり好物のすじ肉や軟骨がないと
これがはかどらないんで、今日、２時間半サイクリングした帰りに
買って帰ったのでした。さすがにつ、、疲れてしまった、、。
家の階段、やっとかっと上がってます。
それもお酒とおつまみたくさん食べるため、サイクリングで
カロリー消費してきました。
ということで、、せっかくのお休みだったけども、
ラーメン店へ行くのは我慢し、
今、せっせと昨日から仕込んでるおでんの中に
下茹でや圧力鍋にかけた肉達も混ぜて、
ことこと煮ておる次第です。
ああ、、お腹空いた、、。
ちょこっと間食しよっかな？？
[写真は、今日、おうちで作った北海道の塩ラーメン]
