写真は、宮崎の田野にある八百屋さんで見つけた
宮崎名物の釜揚げうどんです。
この麺は、モデルのエビちゃんおすすめの釜揚げうどん屋さん、
「戸隠うどん」風の激細麺でした。
おだしは、あっさりだったので
主人と作った柚子胡椒を入れて頂きました。
おにぎりは主人が「塩にぎり食いたい」とのこと、
２個握ってあげたら「腹いっぺいです！」って
１個残しておりました。
麺も２人前だったんで、既に炭水化物取り過ぎなのでした。
またぽっちゃり夫婦目指します。
しばしラーメンは食べてなかったけど、
麺中毒は治ってませんでした、、。
私はこの釜揚げうどん、一口だけもらって
春雨スープで我慢でした。
我慢、我慢、、。