主人の先輩が、インドに居た頃に食べてた天ぷらです。
これが、むちゃくちゃ美味しかったのです！
色んなスパイスの風味に、かりっかりの衣。
写真のは、白身魚とインゲン豆の天ぷらに
生のミントのピリ辛ソースが乗ってます。
この味と香りがお伝え出来ず残念です。
このごちそうで生ビールが５杯はいけました。
風邪でしんどかったのに復活です。
インドのスパイスパワーに脱帽ですっ！
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