写真は、ホタテのソテークリームソースです！

写真はホタテをソテーにしたあと、クリームソースを
絡めたものです。

仕上げには粉状の乾燥バジルをふりかけました。

クリームソースって、なんであんなに魚介類と合うのでしょう。

大好きなのです！

たまにはホタテを嫌になるくらいこんな風に食べてみたいのでした。

ふ～っ。