おつまみは、湯豆腐に、酢玉子とアジの開きを追加！

今夜は湯豆腐で晩酌を予定しておりましたが、

痛むといけないので、冷蔵庫に保管しておいたアジの開き、

茹でた玉子を甘い醤油と酢で煮込んだ、酢玉子を追加となりました。

カロリーが気になるけれど、ま、少しは良いか？？

初挑戦の酢玉子、どんな仕上がりになるのでしょうか！

写真撮れたら後日、アップします。