自宅でラーメンを作る時にも使える調味料。味覇(ウェイパー) 500g¥787中国茶・中華食材 中華街華泰行えっと、写真は「ウェイパー」っていう調味料だそうです。神戸で作られているのだそう。神戸と言えば中華街ですね。中華街、関西にいくときは一番、抑えときたい場所のひとつです。この上のウェイパーは、ラーメンのスープ作りやチャーハン、他の中華料理にも使えるのだそうですよっ!これは、とんこつスープなんかも入ってるそうです。今、むちゃくちゃ気になる調味料なのでした。