カボチャの冷製スープと、豆腐の卵とじが出来上がりましたっ
今日の呑み始めは、発泡酒でこの料理を頂いて、
後半は、ワインで、スモークタンと、スモークレバー、チーズ＆ベーコンがはさんである
フランスパンで乾杯なのです。
それにしても、カボチャの冷製スープ、むちゃくちゃ簡単なのでした。
牛乳は低脂肪乳で作りましたが、全然、大丈夫でした。
バターは、小さじ半分くらいしか入れてないけど、いい感じで仕上がりました。
これにカレー粉入れたら良かった～。
う～んと、また、カレー粉入りのは近いうちにやってみます。
うちの人が喜んでくれますように～っ。
