
写真は、前に作ったカボチャサラダです。
主人が後輩から頂いてきたのでした。

なんでも、その子のおじいさんが趣味でカボチャや大根、お米、他にも色々な野菜を育ててるそうです。
前、ピンチな時にもお米を頂いてしのぐことが出来ました。
あのときは本当に有り難かったのでした。
今回、頂いたカボチャも大事に使わせていただこうと思います。
私としては、カボチャの冷静スープも作ってみたいです。
主人が数年前に私の誕生日に買ってくれたミキサーを使わなくては。
おっと、その前に、、、めったに使ってないので埃かぶってるのでした。

なので冷製スープはまた後日。
