「シーユーカオ」といいます。
ぐすん、、、
さっき、流しの下に入れておいたこの「シーユーカオ」を見たら、中にカビが
１回しか使ってなくって、２ヶ月も経っていないのに、、、カビが生えていました。
大体、タイの調味料は現地で買って帰るけど、これは日本で買ったものでした。
カビを発見したとき、むちゃくちゃショックでした。
あ～、パッタイ作ろうかな～？とか考えてたのに。
ふう、また買い足しないといけません。
シーユーカオ（ヘルシーボーイ：750ml）
￥405
メコンフーズ
これの大豆入りので、空心菜炒めも作った事がありました。
嘘！
こっちじゃあ、空心菜なんて手に入らなかったので、代わりにホウレンソウと小松菜入れて、
ナムプラー＆塩こしょう、ガラスープ、鷹の爪、生ニンニクも一緒に炒めるだけ。
簡単で、ヘルシーなおつまみが出来ました。
昔、本場の空心菜炒めは、バンコクのカオサンの屋台で食べまくりました。
懐かしいです、、、。
そうだ、今度は、「シーユーカオ」の豆入りを買おうっと。
