ナムプラーを使って、タイ風焼きビーフン。

ゆうべのおつまみは、「はんぺんのチーズはさみバター炒め」と、「タイ風焼きビーフン」

「マグロのとろ刺し」と、「ジョニー豆腐」でした。
「マグロのとろ刺し」は、近所の魚屋さんで３３０円、激安だけどとっても美味でした。
さて、ゆうべ作った焼きビーフンは、ガラスープ、ナムプラーを使用。

ちょっとタイ風の味付けになりました。

私は家で炒め物をする時も必ず「ナムプラー」を使っています。

あると便利ですね。

ナムプラーは何でも使える素晴らしい調味料ですねっ

味が引き締まる気がします！