野菜も切ってもらいましたよっ！有り難かったです。
私は、娘っ子と二人で横になってました。
咳は止まらないけど、薬のせいでだるくてだるくて、、、。
今も一向に治まっていません。
、、、そうだ、「もつ鍋」は、昆布だしにしょうゆ、酒、みりんで味付けしたのかな？
具は、たくさんのキャベツに、ニラ、もやし、にんにく、鷹の爪、２種類の牛ホルモンでした。
牛ホルモンは、塩水でぬめりと臭みをとった後、一度、軽く茹で上げたそうです。
主人は、私の風邪が治る様にとニンニクをたっぷり入れてくれたのですが、、、
にんにくの臭いがしなかったのは、風邪のせい？
だけど、中々、美味しかったのです。
ごちそうさまでした～っ！
