写真は、蕎麦焼き味噌です。日本酒と合います。

写真は、蕎麦の焼き味噌です。

主人方の親戚のおじさんが、地元でお蕎麦屋さんを始めました。

そのお店のメニューにあるのですが、この蕎麦の焼き味噌、おしゃもじに付けて焼いていて、

香りも味も、と～っても香ばしいです。

お味噌自体にもこだわりがあって、県外からお取り寄せしているそうです。

元旦に御馳走になってきたんですけど、この焼き味噌を大事に大事に食べてたのに、

私がよそ見してたら、娘っ子に全部、たいらげられてしまいました！
今後、娘っ子の前では好物は、即、いただこうと思います。