自分自身と照合する精進料理
わをんモダン精進料理家 玉木あおいです🎵
長いゴールデンウィークが終わりほっとしている今日は雨❣️(雨は心が自然と落ち着くから好き)
京都の実家へ一泊で行っている以外はずーーーっと綾部で家族5人で過ごしていました。
3食共家ご飯。
ご飯→草刈り→草刈機充電の間に家事→草刈り→充電の間に家事→草刈り
ほぼこのサイクルで私の休日は終わりましたが
全日3食庭でのご飯だったので非日常を楽しみ
このサイクルも草刈りに飽きることなく、むしろもっと草刈りしたいー🎵
綺麗になるのが嬉しくて楽しくてやめられない！(メンタルトレーニングと同じ)
こんな状態で過ごすことが出来ました✨
でも、やっぱりずーーーっと家族一緒、3食のご飯は。。。😅
(ここは私の課題)
今日はそんな訳で一人をゆっくり楽しみ大好きなお友達の家で思いがけずに美味しいランチをいただきエネルギーチャージ✨
(雨だから草刈りは休憩)
連休中は家族分の衣替えも家事と同時進行で進み
もっと身軽になりたい欲求が出てきまして
家の物スリム化計画を実行しているところ✨
小学生の頃から収集癖がありましたが
私の場合は寂しさやしんどさを紛らわす為に物でカバーしていたんだと思います。
もう物で埋めなくてもいいんだよ✨
大丈夫なんだよ✨
そんな本当の心の声が出ているのでしょう✨
シンプルに美しく自由に笑顔で生きたい✨
自分だけでなくみんながそうあれば✨
その為に出来ること
一つ一つ自分の心と向き合い照合していくこと✨
実践すること。
🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄
わをんモダン精進料理《レシピ66》
「ご飯が進む✨榎とピーマンの炒め物」
(材料)
▫榎▫ピーマン
▫胡麻油▫塩▫味醂風発酵調味料(味の母を使っています)▫醤油
(作り方)
①胡麻油と塩で榎を炒める(はじめは蓋をして蒸し煮→蓋を取って水分を飛ばす)
②千切りにしたピーマンを①に入れ、味醂風調味料と醤油を回しかける
③塩で味を整える
ご飯が進みます✨
大人向けに唐辛子をピリリと効かせたらもっとご飯が進みます✨
ピーマンの代わりに万願寺も美味しい🎵
夏はあちこちから万願寺をいただくのでついつい作ってしまう一品です🎵
水分を飛ばした榎がええ味をだしているのです✨
今回は茶色の榎を使いましたが白い榎の方が旨味が多いように思いました。
🌼わをんお母ちゃん会のお知らせです
日々忙しいお母ちゃんにゆっくりご飯を食べていただきながら
今の自分と向き合い、いっぱいお話しして心を解放していただけるような時間になればと思います✨
わをんモダン精進料理をブュッフェスタイルでお召し上がりいただきます🌱
日時 ❣️5月16日12時～
❣️6月12日12時～
場所 玉木自宅（京都府綾部市志賀郷地域内）
参加費 2000円（お子様は料金発生しません）
対象者 未就学児のお子様のママ（子どもさんの参加も大歓迎）
募集人数 4名
お申込みは
aoi.tamaki.1218@gmail.com
090-1919-4995
🌼わをん精進料理×コーチングのお知らせ
日時 ❣️5月25日(金)12時～4時頃まで
❣️6月22日(金)12時～4時頃まで
場所 玉木自宅
内容 大豆ミートを使った季節に沿った料理と心を見つめ、立ち止まる時間
自宅での開催ですので女性限定とさせていただきます
金額 3580円
お申込みは
aoi.tamaki.1218@gmail.com
090-1919-4995まで