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みなさん！
こんにちは！ちぃで〜す☆
イェイイェイ
赤天ってなんですか？という質問がとても多かったので、急遽ブログを更新しましたー。
赤天は、島根県浜田市の名産です。
島根では知らない人がいないぐらい居酒屋さんなどで必ず見かけます。
魚のすり身に赤とうがらしを練り込んだ、ピリ辛が絶品のB級グルメです。
食べ方は、フライパンやトースター、オーブンなど色々な方法で焼くのですが、一番多いのは、網で焼く人が多いです。
そうすることで、周りがサクサクで香ばしくて美味しいのです。
マヨネーズにつけて食べるのが主流です。
ピリ辛ではありますが、島根の子供達も普通に食べれるのでピリッとしますが辛くないです。
ちぃも島根に来て初めて知って、食べて感動しました。
めっちゃ美味しいです。
ぜひぜひ、興味のある方は通販からも買えるので買ってお酒のおつまみにどうぞ！