練乳あずき蒸しの誘惑＠だれか私を止めて。

今日も仕事帰りにもよりのスーパーへＧＯ。

今日の竹の子の天ぷらのために天ぷら粉を忘れず買って、
ふとパンのコーナーで目についた「練乳あずき蒸し」by神戸屋。

小腹が空いてるので帰ってから食べようと買って帰った。
なのになまけものの私は、買い物バックも開けずに放置でＰＣをオン。←だって冷凍の買い物がなかったんだもん。
おやつだらだら食べてちょこちょこっと家の用事をしつつ
さて、と買い物バックを開けてみたら
「練乳あずき蒸し」がデデ～ンと一番上に乗っかってるじゃあ～りませんか。

で、つまりこれを食べるかどうかの是非を皆様に問うための日記なのであります！！

食べていいですか～？

今6時だから１５分までガマンします。
だれか止めて！でないと食べちゃう．．．．。

竹の子堀、補足。

バーベキューで掘りたて竹の子を焼きました。
わさびしょうゆで頂きました、絶品です。



さて、家に帰ったら
竹の子をゆでなくてはなりません。

月曜日は燃えるゴミなので日曜日中に皮をむいてしまわなければならないのです～



今は、今は．．．昨日ゆであがった竹の子がぬかと共になべでプカプカ浮いておりますー。

さて、今日は何の竹の子料理をつくろうか．．．。

なんちゅう重さや

重た～い

今日は参観で仕事は早退。

バイクで行ったから子どもたちからランリュックを預かった。

二人分持ったらビックリの重さ。

家に帰って計ってみた。

黄色ランリュック　５キロ
赤色ランリュック　３キロ
あわせて８キロか～～！

特に５キロは異常な重さ
子どもが毎日背負って通学するにはちょっと酷やなー

竹の子掘りの巻き。

昨日竹の子掘りに行ってきました。
去年と同じ竹やぶです。
（去年の案内しようと思って調べたら去年はここで日記書いてなかった）

竹やぶの中でバーベキューもしました。



メニューは盛りだくさん
豚汁から作り始めて～　暑さのため今回人気薄
桜のチップを使った燻製（ゆでたまご、しゅうまい、野菜天、チーズ、ピーナッツ）一番人気はチーズ
切った竹筒で燗した日本酒（これと燻製のチーズを一緒の食べるとサイコーに美味しい）
お酒入りの竹筒を焚き火のかまどに立てかけて温めていたところ２度も倒れてお酒がこぼれるという事態に

ほどよく温まった日本酒とチーズの燻製をいただきながら
バーベキューの準備に取り掛かる。

おっと、その前の釜茹でうどんも食べた。
これまた美味しいおうどんで
わざわざ取り寄せてもらったお品。
冷たくしたいただきました。

炭をかまどに入れ着火させてる間に
アスパラの豚肉スライスをまき付けてもらって（主婦Ａ）
子ども大好きウィンナー
たまねぎ
ピーマン
厚揚げを炭火で炙ってねぎとポン酢で食べるのがグッド
味つき焼肉用お肉。

いや～堪能しました。

けっこうお腹いっぱいなのでじゃがいも焼きはお持ち帰りということで
焚き火に投入！

でもこのあとまだデザートの部が。

バーベキューが終盤を迎えるころ
太めの竹３０センチくらいかな～蓋と身にカットしてもらって
ホットケーキミックスを流しいれバナナと干しぶどうを載せて蓋をして焚き火に当てて蒸し焼きに（主婦Ｂ）

それと平行しつつ今回初の試みダッチオーブンによる「焼きりんご」
ダッチオーブンに小ぶりのりんご（芯をくりぬいてグラニュー糖をいれてシナモンパウダーをふる）並べてお酒をドフドフいれて火にかける。

そして最後の締めくくりは以前も登場したスモア（クラッカーにマシュマロ挟むやつ）をしました。


食べ過ぎ？うん、そうやろね～
作りすぎやわ。

今回大人７名、子ども６名。

あっ！竹の子．．．
ええ、掘ってないんです。
合間にちょこちょこ誰かが掘ってくれた竹の子をみんなでわけました。

竹の子堀よりもバーベキューがメインな今回でした～

ごちそうさまでした！

たけのこ堀危うし！

あ～
お腹の調子が悪い。

今日病院でもらった鼻（花粉）の薬が原因かなー
それとも風邪が原因かなー

明日はたけのこ掘りに行くのに．．．。